Káva AlFredo

Historie pražení kávy Burkhof je úzce spjata s Bavorskem. V bavorském Mnichově  vše začalo ... a stále pokračuje pražení kávy v Sauerlachu u Mnichova. Co přesně se stalo od roku 1928:

1928 Založení pražírny kávy Burkhardt a Ihmhof pány Wilhelmem Burkhardtem a Wilhelmem Imhofem v Mnichově na ulisi Sandstrasse. Zaměření: Prodej kávy a čaje v maloobchodě a restauracích.

V roce 1945 po válce proběhla ve zničené pražírně v Haidhausenu rekonstrukce. Zaměření na potřeby pohostinství což potvrdily silné prodeje. V roce 1968 se firma přestěhovala do nově vybudovaných prostor v ulici Neumarkt v Mnichově. V roce 1974 kvůli věku majitele přechází firma pod J.J. Darboven Hamburg, výrobce slavného IDEE kávy. Burkhardt a Imhof nyní zaměstnává přibližně 95 zaměstnanců. Albert Darboven si vynucuje, aby se společnost stala nezávislou - s vlastním bavorské podniku, filozofie a úspěchu. Rozsah sortimentu je rozšířen v souladu s přáními na stravování například k horké čokoládě, kávě, smetany, kondenzovaného mléka, džemu, cukru a alkoholických míchaných nápojů. Pan Albert Darboven přenáší řízení podniku na pány Rudolfa Wagnera v Mnichově a Petera Iversena v Hamburku. V roce 1977 v Norimberku, společnost AKA Kaffee převzala i s personálem firmu a otevřela svou první pobočku s distribučním centrem. V roce 1987 od převzetí v roce 1974, se příjmy firmy zvýšily o přibližně čtyřnásobek. Burkhof káva se začala objevovat v luxusních restauracích a stala se číslo jedna v Bavorsku. Jasné seskupení sil v gastronomiii se odráží v pokračujícím silným růstem tržeb, což vede k rychlému zvýšení prodeje. V roce 1990 se firma rozšířila v tržní oblasti po přelomu spolkových zemích Durynsko a Sasko, s pobočkou v Ronneburgu. V roce 1991 v Karlových Varech byla založena Burkhof káva s.r.o. V roce 1992 v Sauerlachu u Mnichova jsou postaveny větší provozní prostory, kde je high-tech výroba šetrná k životnímu prostředí, pražení a balení. V roce 1994 je společnost Burkhardt a Imhof převedena do nové podoby společnosti a od té doby obchoduje pod jménem Burkhof Kaffee GmbH.