Kategorie
- !AKČNÍ NABÍDKY!
- Značková káva
- Alfredo
- Brao caffe
- Bristot
- Brosio Caffé
- Corsini
- Covim caffé
- Dallmayr
- J.J. Darboven
- De Roccis
- Gullo Caffé
- Hausbrandt
- Illy
- Illy iperEspresso
- Lavazza
- Lavazza a MODO MIO
- Lavazza BLUE
- Locarno
- LuCaffé
- Manuel caffe
- Melitta
- Minges
- MokaMO caffe
- Mövenpick
- Musetti
- Nespresso systém
- New York Caffé
- Pellini
- Piazza d´Oro
- Schirmer
- Segafredo
- Starbucks
- Tassimo systém
- Tonino Lamborghini
- Valentino
- Vergnano
- Alfredo
-
- Čaj Dilmah Tea
- Čaj Eilles Tea
- Čaj Pickwick Tea
- Čaj Premier´s Tea
- Kvetoucí čaje
-
- Horká Čokoláda
- MONIN sirupy
- Cukry/Oplatky/Doplňky
- Dárkové balení
-
- Kávovary pákové gastro
- Kávovary Jura
- Kávovary De´Longhi
- French Press Bodum
- Kávovary pody
- Použité kávovary
- Mlýnky na kávu
- Údržba a příslušenství
-
- Porcelánové šálky/sklo
- Sklo Bristot
- Sklo Caffé New York
- Sklo Covim caffé
- Sklo Dallmayr
- Sklo Gullo caffé
- Sklo Illy
- Sklo Lavazza
- Sklo Musetti
- Sklo Piazza d´Oro
- Sklo Segafredo
- Sklo Vergnano
- Šálky na čaj Eilles
- Šálky Alfredo
- Šálky Bristot
- Šálky Caffé New York
- Šálky Covim caffé
- Šálky Dallmayr
- Šálky Gullo caffé
- Šálky Hausbrandt
- Šálky J.J.Darboven
- Šálky Illy
- Šálky T. Lamborghini
- Šálky Lavazza
- Šálky Musetti
- Šálky Pellini
- Šálky Piazza d´Oro
- Šálky Segafredo
- Šálky Vergnano
- Sklo Bristot
- TakeAway/ToGo
- Výživa a nápoje Nutrixxion
- Velkoobchodní prodej
Doporučujeme
Locarno Espresso zrnková káva 1 kg
Jedinečné krémové espresso ze srdce Itálie. Prémiová směs z Afriky a střední Ameriky. Vhodné jak pro espresso, tak cappuccino nebo latté macchiato.
Kávovník arabský
(Coffea arabica) dorůstá výšky 2-6 m a za příznivých podmínek dává první plody 3 roky po vysazení. Listy jsou krátce řapíkaté, vstřícné, eliptické, 12–15 cm dlouhé, na okraji zvlněné, na vrcholu zašpičatělé. Květy vyrůstají ve svazečcích v úžlabí listů po 2–12, kalich je trubkovitý, 5cípý, koruna 5četná, bělavá, květy jsou vonné. Plodem je elipsoidní peckovice, až 15 mm dlouhá, která je nejprve zelenožlutá, později červená až červenofialová, pěstují se i odrůdy s plody žlutými. Plod obsahuje většinou 2 semena, která jsou z jedné strany plochá, s obecně známou podélnou rýhou. Úrodu pak poskytuje 25-35 let podle odrůdy a půdně klimatických podmínek. Ačkoli cca 75% světové produkce kávy jsou typy arabica, pouze jedna pětina z vypěstovaného množství jsou velmi kvalitní zrna (v 1 kg je cca 2200 větších semen). Ostatní úroda vykazuje určité vady zrna a spadá do nižších tříd.
V kultuře je celá řada jeho variet i kultivarů. Semena se praží, melou a vytváří se z nich známý povzbudivý nápoj – káva. Účinnou látkou v něm je alkaloid kofein. Tento nápoj však není jediným produktem z kávových semen, v potravinářském průmyslu má upotřebení širší. Z listů a oplodí se dají údajně vařit i ještě další nápoje – například v Jemenu se ze sušeného oplodí připravuje tzv. kešr, který připomíná meltu, pije se s mlékem a chutná jako slabá káva. V Evropě se kávovník pěstuje také jako pokojová okrasná rostlina.
Nejvhodnější regiony pro pěstování kávovníku jsou ty, ve kterých se projevují větší rozdíly teplot mezi dnem a nocí, tedy takové, kde se alespoň ráno tvoří mlha nebo rosa. V tropech se takové oblasti nalézají především v horách, proto se zde pěstuje nejčastěji v nadmořské výšce od 1100 do 1500 m (i výše). Některé odrůdy jsou však i nížinné.