Kategorie
- !AKČNÍ NABÍDKY!
- Značková káva
- Alfredo
- Brao caffe
- Bristot
- Brosio Caffé
- Corsini
- Covim caffé
- Dallmayr
- J.J. Darboven
- De Roccis
- Gullo Caffé
- Hausbrandt
- Illy
- Illy iperEspresso
- Lavazza
- Lavazza a MODO MIO
- Lavazza BLUE
- Locarno
- LuCaffé
- Manuel caffe
- Melitta
- Minges
- MokaMO caffe
- Mövenpick
- Musetti
- Nespresso systém
- New York Caffé
- Pellini
- Piazza d´Oro
- Schirmer
- Segafredo
- Starbucks
- Tassimo systém
- Tonino Lamborghini
- Valentino
- Vergnano
- Alfredo
-
- Čaj Dilmah Tea
- Čaj Eilles Tea
- Čaj Pickwick Tea
- Čaj Premier´s Tea
- Kvetoucí čaje
-
- Horká Čokoláda
- MONIN sirupy
- Cukry/Oplatky/Doplňky
- Dárkové balení
-
- Kávovary pákové gastro
- Kávovary Jura
- Kávovary De´Longhi
- French Press Bodum
- Kávovary pody
- Použité kávovary
- Mlýnky na kávu
- Údržba a příslušenství
-
- Porcelánové šálky/sklo
- Sklo Bristot
- Sklo Caffé New York
- Sklo Covim caffé
- Sklo Dallmayr
- Sklo Gullo caffé
- Sklo Illy
- Sklo Lavazza
- Sklo Musetti
- Sklo Piazza d´Oro
- Sklo Segafredo
- Sklo Vergnano
- Šálky na čaj Eilles
- Šálky Alfredo
- Šálky Bristot
- Šálky Caffé New York
- Šálky Covim caffé
- Šálky Dallmayr
- Šálky Gullo caffé
- Šálky Hausbrandt
- Šálky J.J.Darboven
- Šálky Illy
- Šálky T. Lamborghini
- Šálky Lavazza
- Šálky Musetti
- Šálky Pellini
- Šálky Piazza d´Oro
- Šálky Segafredo
- Šálky Vergnano
- Sklo Bristot
- TakeAway/ToGo
- Výživa a nápoje Nutrixxion
- Velkoobchodní prodej
Doporučujeme
Gullo Caffé Crema e Aroma zrnková káva 1 kg
Tato káva má plné a lehce kořeněné aroma. Jedinečné aroma pro všechny milovníky kávy, kteří si na tuto silnou a intensivní chuť sami rádi opět přivyknou.
Toto je ta pravá italská káva! Její kávová zrna pochází z těch nejlepších plantáží v jižní a střední Americe. Zejména v Brazílii, Kolumbii a Nikaragui. Zde jsou tato zrna ručně sklizena, vysušena sluncem a poté vybrána jen ta nejlepší zrna. Odtud jsou pak lodí dopravena do Evropy. V Itálii jsou dále pražena a míchána nejlepšími mistry v oboru. Jedná se o směs 80% arabiky a 20% robusty. Tato káva je vhodná do všech automatických i pákových kávovarů jak v domácnostech, tak i v gastronomii.
Odborník na přípravu kávy - barista
Dnes vzniká nová profese – barman kávy, tzv. barista, který se pokusí udělat kávu upravenou a promyšlenou až do posledních detailů, dává vzniknout kávě s osobitou chutí i vůní. Kávanezaujme jenom chuťovými vlastnostmi, ale upoutá i vzhledem a originální podobou. Z dokonale upražené kávy pak musí barista umět připravit špičkové espresso tak, jak má být, ale musí umět připravit i jiné kávové nápoje a speciality. Klíčové jsou pro něj však chuťové pohárky kvůli degustaci, tedy ochutnávání kávy.
V roce 1998 byla založena mezinárodní organizace Speciality Coffee Association Of Europe (SCAE). Tato organizace každoročně pořádá soutěže mistrovství světa baristů, které se konají v různých městech světa. V České republice probíhá obdobná národní soutěž s názvem „Mistr kávy“ a její organizací je pověřen koordinátor SCAE a velký milovník kávy Roberto Trevisian.
Cílem soutěže je nejen dosáhnutí podávání kávy zákazníkům v co nejlepší kvalitě na profesionální úrovni, ale i vlastní kreativitu a tvořivost barmanů. Soutěž tak umožňuje výměnu nápadů a informací pro práci s kávou.